龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)
「龍舌蘭日出」得名自杯中色彩從紅到橘的漸層,宛如日出的天空。這款酒調製簡單、外觀漂亮,且帶有果香,是非常受歡迎的入門調酒之一。
材料配方:
調製步驟: 1. 裝杯與加冰:在高球杯(Highball)中加入冰塊填滿。 2.倒入基酒與果汁:依序倒入龍舌蘭與柳橙汁。 3. 加入紅石榴糖漿:緩緩將紅石榴糖漿倒入杯中(可用吧匙導引或從杯壁慢倒),糖漿因比重較重會沉到底部,形成漂亮的「日出」效果。 4. 裝飾(可選):可用柳橙片或櫻桃裝飾杯口。